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本当は

「今年も1年お世話になりました」

と書きたかったのですが、間に合わず実はもう2013年も数日が経ちました。
ゴメンナサイ。

でもね、どーしても書きたかったこと。
“今年食べたNo1
それは、まさかまさかの年末30日にやって来ました。

お友達からいただいた兵庫の殻付きカキ

カキ

母の友人に広島出身の方が居て、20年位前かな~、いただいて食べた事がありますがそれ以来です。
色々な食べ方があるのでしょうが、シンプルにレンジで軽くチン!
最初ラップだけでチンしたら爆発してしまったので(それでも拾い集め美味しく頂きました)濡らしたキッチンペーパーで牡蠣を覆い、その上からラップ。
今度は成功です。
少しづつ加熱し、口が開いたら

まずは何もつけずにいただく。
うんめーーーー
甘い、甘い、甘すぎる。

実は前日、私の態度のせいでケンカをしていた相方と私。
思わず、『ちょっとちょっと食べてみなよぉ』と言う私。
ケンカを引きずりムッとしていた相方ですが、1口食べた瞬間、あまりのウマさに『このままがウマイな』とすっかり笑顔。
夫婦喧嘩が年を越さずに済んだ瞬間でもありました。

いや~
今年も美味しいものはいっぱい頂きましたが、今年の大賞はこのカキにさせていただきました。

カキ

今年も1年ゴチソウサマデシタ。

最後まで食べ物ネタで失礼いたしました。


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